Kamień dociskowy do beczki kamionkowej 21 cm | Krystynka
Opis
Kamień dociskowy pokryty jest szkliwem dzięki czemu jest łatwy w utrzymaniu czystości.
Świetnie sprawdzi się do kiszenia kapusty i innych warzyw i owoców.
Dzięki specjalnie przystosowanym dziurkom w kamieniach umieszczenie ich w beczce jest proste.
Kamień Dociskowy Q210 pasuje do naszych beczek :
-Beczka z kołnierzem 12 litrów
-Beczka z kołnierzem 16 litrów
Dlaczego warto korzystać z kamienia dociskowego?
RÓWNOMIERNY I SKUTECZNY DOCISK
Zapewnienie odpowiedniego wyciśnięcia warzyw, uwalnia większą ilość soków - które w procesie fermentacji działają jako środek konserwujący
BRAK KONTAKTU Z POWIETRZEM
Kiszenie to fermentacja beztlenowa - całość warzyw musi być zanurzona i pozbawiona dostępu do tlenu. Kamień pozwala na utrzymanie warstwy soli, chroniąc kiszonkę przed utlenieniem i pleśnią.
ODPOWIEDNIA WILGOTNOŚĆ
Wilgotność to jeden z warunków fermentacji. Odpowiednie jej utrzymanie sprzyja procesowi fermentacji wewnątrz beczki kamionkowej
Z uwagi na ręczną produkcję, produkty mogą się nieznacznie od siebie różnić.
Szczegóły
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!